damkinet

Салат с крабами


20 июня 2008
Салат с крабами
Ингредиенты для "Салат с крабами"


300 грамм картофеля, 220 грамм крабов, 1 репа, 1 морковь, 1 свежий огурец, 1 томат, 100 грамм консервированного зеленого горошка или стручковой фасоли, 100 грамм зеленого салата, 1/2 стакана майонеза, 1 столовая ложка растительного масла, 2 столовые ложки 3% уксуса, соль


Способ приготовления "Салат с крабами"

Отваренные и очищенные картофель, репу, морковь, а также огурец и томат мелко нарезаем, добавим зеленый горошек. Перед подачей на стол смешаем с мелко нашинкованным зеленым салатом, посолим, польем соусом, приготовленным из масла и уксуса. Мясо отварнных крабов нарезаем кусочками, смешаем с овощами и картофелем. заправляем салат майонезом, украсим листьями салата.